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192kw電蒸汽發(fā)生器罐頭制作

簡要描述:192kw電蒸汽發(fā)生器LDR0.14-0.7*2用于食品行業(yè)中制作罐頭時用處多多,主要用于對于食品的加溫消毒作用,也稱干熱滅菌。是采用高溫過熱蒸汽來滅菌,即利用溫度為130 攝氏度~160 攝氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上,數(shù)秒鐘即可完成滅菌操作。

  • 產(chǎn)品型號:LDR0.14-0.7*2
  • 廠商性質:生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-12-26
  • 訪  問  量:1498
詳細介紹
  如何選擇立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于罐頭制作
  隨著蒸汽發(fā)生器的使用范圍日益廣泛,各行各業(yè)對蒸汽發(fā)生器的要求也越來越高,今天我們來說說食品行業(yè)。如何選擇一款合適的蒸汽發(fā)生器用于罐頭制作。
  蒸汽發(fā)生器用于食品行業(yè)中制作罐頭時用處多多,主要用于對于食品的加溫消毒作用,也稱干熱滅菌。是采用高溫過熱蒸汽來滅菌,即利用溫度為130 攝氏度~160 攝氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上,數(shù)秒鐘即可完成滅菌操作。
 
  目前過熱蒸汽滅菌技術僅適用于耐熱食品包裝容器(如金屬制品、玻璃制品等)的滅菌。金屬罐是無菌包裝使用最早的包裝材料之一,主要分馬口鐵罐和鋁罐兩種,目前世界上金屬罐無菌包裝先進的典型代表--是美國的多爾無菌裝罐系統(tǒng)就是采用這種滅菌技術。其方法是當空罐在輸送鏈上通過殺菌室時,過熱蒸汽從上下噴射45 秒,這時罐溫上升到221 攝氏度~224 攝氏度,罐蓋也采用287 攝氏度~316 攝氏度的過熱蒸汽殺菌75 秒~90 秒,這樣的高溫足以殺滅全部的耐熱細菌。由于所有容器和設備均采用過熱蒸汽殺菌,因此無菌程度高,罐頭內(nèi)部頂隙殘留空氣極少,且處于高真空狀態(tài),產(chǎn)品的質量安全可靠。
 
  罐頭制作用蒸汽發(fā)生器可有效提高加工效率。立浦熱能蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高溫蒸汽干燥、純度高,產(chǎn)氣速度快,而且節(jié)能環(huán)保,功率多檔可調(diào),再也不用擔心蒸汽量過大導致熱能浪費。
 
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